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miércoles, 18 de diciembre de 2019

SUPER DESCUENTOS CONEX

En conex vivimos la navidad al máximo, y en esta oportunidad  te regalamos un 15% de descuento en nuestros aires acondicionados PORTÁTILES, aprovecha esta súper promoción, visita nuestra página web o pongase en contacto con nosotros, gustosos lo atenderemos y asesoraremos, recuerde que la gran ventaja de estos aires acondicionados, es la fácil re ubicación y traslado a cualquier ambiente, ideal para oficinas, consultorios, y hogar, renueva tu ambiente con aire acondicionado portátil MIDEA.


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SUPER DESCUENTAZOS CONEX!!!

CONEX te trae muchas más ofertas para este verano 2020...

Somos una empresa reconocida en el rubro de la refrigeración y aire acondicionado, te ofrecemos equipos de buena calidad y garantía.

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lunes, 16 de diciembre de 2019

OFERTÓN NAVIDEÑO!!!

No te pierdas esta promoción compra cualquier equipo de aire acondicionado y llevate completamente GRATIS un CANASTÓN navideño.

Llegó la navidad a CONEX y nos contagió de ese espíritu  por fiestas navideñas.

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jueves, 23 de noviembre de 2017

CÁMARAS DE CONSERVACIÓN DE CONGELADOS

En CONEX (Empresa de Cámaras Frigoríficas – Lima, Perú. Telf. (01)5529806) nos preocupamos porque estés informado, por ello aquí te traemos datos importantes respecto a Cámaras de Conservación de Congelados.

Para mantener un producto que previamente ha sido congelado en el túnel de congelación rápida durante un periodo de tiempo prolongado, es necesario que el almacenamiento tenga lugar en cámaras frigoríficas para la conservación de productos congelados.

Estas Cámaras de Conservación de Congelados, son imprescindibles en todos aquellos negocios dónde haya que almacenar productos congelados (independientemente del tiempo durante el deban ser conservados estos alimentos), puesto que en el supuesto de que llegaran a descongelarse, como es natural, deberían ser consumidos inmediatamente, o habría que tirarlos, a causa de la rotura de la cadena del frío.

Es por lo tanto imprescindible que las cámaras de conservación de congelados reúnan unas características determinadas, tanto con respecto a la calidad de los paneles aislantes utilizados para su construcción, como con respecto a la fiabilidad de la motorización para la refrigeración.

Los proyectos de las cámaras frigoríficas, deben tener en cuenta todas las condiciones, para así garantizar que las cámaras de conservación de congelados mantengan los productos en perfectas condiciones, y a temperaturas adecuadas, evitando que se puedan producir averías totales en la instalación, además es importante valorar tanto los costes de instalación cómo los consumos de la instalación.

En CONEX (Empresa de Cámaras Frigoríficas – Lima, Perú. Telf. (01)5529806) construimos cámaras frigoríficas para la conservación de congelados tanto para comercios (carnicerías, pescaderías, tiendas de congelados, etc.), restaurantes, hoteles, como para fábricas de alimentación, almacenes logísticos, panificadoras, y demás utilidades a medida, considerando en todo momento las características y necesidades del producto que deben conservar como a las cantidades que se deban almacenar en dichas cámaras.

FUENTE: BLOG 360°

WEB: http://blog.360gradosenconcreto.com

TÚNELES DE ENFRIAMIENTO ESTÁTICO (Refrigeración industrial)

Nuevamente te traemos información importante respecto al mundo de la REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL, gracias a CONEX (Empresa de Cámaras Frigoríficas – Lima, Perú. Telf. (01)5529806).

Los Túneles de Enfriamiento cumplen la función de enfriar rápidamente la mercadería, dado su sistema de mayor cantidad y presión de aire.

Estos Túneles de Enfriamiento se pueden usar para enfriar cualquier tipo de mercadería, ya sea fresca o congelada. En fresco se pueden utilizar para frutas, verduras, carnes, etc. (está muy extendido su uso para arándanos, frutillas y otros berries) y en congelado para frutas, verduras, carnes, comidas preparadas, etc.

Los Túneles de Enfriamiento Estático tienen un doble fondo donde se colocan electro ventiladores de mayor potencia y capacidad a los de los evaporadores.

En cuanto a las capacidades de los Túneles de Enfriamiento Estático, contados en Pallets, se pueden hacer casi de cualquier cantidad, aunque siempre deben ser cantidades pares para favorecer la correcta circulación del aire.-.

En CONEX (Empresa de Cámaras Frigoríficas – Lima, Perú. Telf. (01)5529806) construimos cámaras frigoríficas para la conservación de congelados tanto para comercios (carnicerías, pescaderías, tiendas de congelados, etc.), restaurantes, hoteles, como para fábricas de alimentación, almacenes logísticos, panificadoras, y demás utilidades a medida, considerando en todo momento las características y necesidades del producto que deben conservar como a las cantidades que se deban almacenar en dichas cámaras.

FUENTE: FAO
WEB: www.fao.org

TÚNELES DE CONGELAMIENTO ESTÁTICO

Mucho se habla de Cámaras Frigoríficas en los medios comerciales, pero poco se conoce de los tipos y variantes que existen para determinados productos. Es así que aquí, en CONEX (Empresa de Cámaras Frigoríficas – Lima, Perú. Telf. (01)5529806), te enseñamos muchas de las cosas que tienes que saber, y una de ellas es respecto a los Túneles de Congelamiento Estático.

El Túnel de Congelamiento Estático o batch freezer en inglés, consiste de un cuarto pequeño con un potente equipo de refrigeración. El tamaño del cuarto por lo general debe acomodar entre 2 y 4 pallets y un peso de entre 500 y 2500 kg. y la potencia del equipo de refrigeración se elige de tal forma que el proceso de congelación no sea demasiado largo, es decir idealmente entre 1 y 3 horas.

El producto se dispone sobre las bandejas de tal forma que el viento frío puede penetrar bien entre las bandejas y las piezas individuales del producto a congelar (frutas, como frambuesa, mora, arándano, o hongos) se disponen en las bandejas de tal forma que hay espacios entre las frutas para que el aire frío tenga mayor superficie de contacto con la fruta. Mientras más larga la duración del ciclo de congelado, habrá más pérdidas de calidad en el producto congelado. Sin embargo, no se puede reducir los tiempos debajo de un cierto mínimo, aumentando por ejemplo la potencia el túnel de congelamiento debido al hecho que el frío se demora en penetrar en las bandejas y el producto.

En CONEX (Empresa de Cámaras Frigoríficas – Lima, Perú. Telf. (01)5529806) construimos cámaras frigoríficas para la conservación de congelados tanto para comercios (carnicerías, pescaderías, tiendas de congelados, etc.), restaurantes, hoteles, como para fábricas de alimentación, almacenes logísticos, panificadoras, y demás utilidades a medida, considerando en todo momento las características y necesidades del producto que deben conservar como a las cantidades que se deban almacenar en dichas cámaras.

FUENTE: FAO
WEB: www.fao.org

ANTECÁMARAS - Refrigeración Industrial

¿Qué son las antecámaras? ¿Para qué sirven? ¿Cuáles son sus características? Hoy, nuevamente, gracias a CONEX (Empresa de Cámaras Frigoríficas – Lima, Perú. Telf. (01)5529806), te mostramos información importante que debes conocer.

Las aperturas y cierres de puertas frigoríficas en las cámaras frigoríficas son inevitables, pero lamentablemente no se cuida su cierre, por lo que permanecen en muchas ocasiones abiertas con la consiguiente pérdida térmica, que genera un gasto energético considerable. Esto implica que a menor tamaño de la cámara frigorífica, mayor es la renovación de aire, y por supuesto mayor el consumo eléctrico.

A pesar de que la reflexión anterior es conocida por la mayor parte de los usuarios de instalaciones frigoríficas, no se suelen adoptar protecciones en las puertas frigoríficas. Por ello, se crearon las antecámaras, que es un sector de amortiguamiento para lo antes mencionado.

Recomendaciones

Con una antecámara, conseguimos un ahorro en apertura de puertas de más del 80 %
Si se instalan cortinas de lamas, disminuimos la aportación de aire en 50%.
Si se instala una cortina de aire, se reduce la aportación de aire en un 80%.
Es imprescindible controlar que las puertas queden bien cerradas.
El sistema de control de la instalación frigorífica nos puede permitir recibir alarmas por puertas abiertas.
Revisar periódicamente la hermeticidad de cierres y burletes en las puertas frigoríficas para un óptimo funcionamiento.

En CONEX (Empresa de Cámaras Frigoríficas – Lima, Perú. Telf. (01)5529806) construimos cámaras frigoríficas para la conservación de congelados tanto para comercios (carnicerías, pescaderías, tiendas de congelados, etc.), restaurantes, hoteles, como para fábricas de alimentación, almacenes logísticos, panificadoras, y demás utilidades a medida, considerando en todo momento las características y necesidades del producto que deben conservar como a las cantidades que se deban almacenar en dichas cámaras.

FUENTE: WATTAGNET
WEB: www.wattagnet.com

miércoles, 8 de noviembre de 2017

CÁMARAS FRIGORÍFICAS - CONEX - PERÚ

Construcción - Instalación – Mantenimiento – Reparación


Aquí tenemos todo lo que busca en un solo lugar. Compra componentes de cámaras frigoríficas, solicita una cotización o la realización de proyectos en cámaras de frío, conservación, congelación, maduración de frutas u otros. 

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