TÚNELES DE ENFRIAMIENTO ESTÁTICO (Refrigeración industrial)

Nuevamente te traemos información importante respecto al mundo de la REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL, gracias a CONEX (Empresa de Cámaras Frigoríficas – Lima, Perú. Telf. (01)5529806).

Los Túneles de Enfriamiento cumplen la función de enfriar rápidamente la mercadería, dado su sistema de mayor cantidad y presión de aire.

Estos Túneles de Enfriamiento se pueden usar para enfriar cualquier tipo de mercadería, ya sea fresca o congelada. En fresco se pueden utilizar para frutas, verduras, carnes, etc. (está muy extendido su uso para arándanos, frutillas y otros berries) y en congelado para frutas, verduras, carnes, comidas preparadas, etc.

Los Túneles de Enfriamiento Estático tienen un doble fondo donde se colocan electro ventiladores de mayor potencia y capacidad a los de los evaporadores.

En cuanto a las capacidades de los Túneles de Enfriamiento Estático, contados en Pallets, se pueden hacer casi de cualquier cantidad, aunque siempre deben ser cantidades pares para favorecer la correcta circulación del aire.-.

En CONEX (Empresa de Cámaras Frigoríficas – Lima, Perú. Telf. (01)5529806) construimos cámaras frigoríficas para la conservación de congelados tanto para comercios (carnicerías, pescaderías, tiendas de congelados, etc.), restaurantes, hoteles, como para fábricas de alimentación, almacenes logísticos, panificadoras, y demás utilidades a medida, considerando en todo momento las características y necesidades del producto que deben conservar como a las cantidades que se deban almacenar en dichas cámaras.

FUENTE: FAO

WEB: www.fao.org