En CONEX (Empresa de Cámaras Frigoríficas
– Lima, Perú. Telf. (01)5529806)
nos preocupamos porque estés informado, por ello aquí te traemos datos
importantes respecto a Cámaras de
Conservación de Congelados.
Estas Cámaras de Conservación de Congelados,
son imprescindibles en todos aquellos negocios dónde haya que almacenar
productos congelados (independientemente del tiempo durante el deban ser
conservados estos alimentos), puesto que en el supuesto de que llegaran a descongelarse,
como es natural, deberían ser consumidos inmediatamente, o habría que tirarlos,
a causa de la rotura de la cadena del frío.
Es por
lo tanto imprescindible que las cámaras
de conservación de congelados reúnan unas características determinadas,
tanto con respecto a la calidad de los paneles aislantes utilizados para su
construcción, como con respecto a la fiabilidad de la motorización para la
refrigeración.
Los
proyectos de las cámaras frigoríficas,
deben tener en cuenta todas las condiciones, para así garantizar que las
cámaras de conservación de congelados
mantengan los productos en perfectas condiciones, y a temperaturas adecuadas,
evitando que se puedan producir averías totales en la instalación, además es
importante valorar tanto los costes de instalación cómo los consumos de la
instalación.
En CONEX (Empresa de Cámaras Frigoríficas – Lima, Perú. Telf. (01)5529806) construimos cámaras frigoríficas para
la conservación de congelados tanto para comercios (carnicerías,
pescaderías, tiendas de congelados, etc.), restaurantes, hoteles, como para
fábricas de alimentación, almacenes logísticos, panificadoras, y demás
utilidades a medida, considerando en todo momento las características y
necesidades del producto que deben conservar como a las cantidades que se deban
almacenar en dichas cámaras.
FUENTE: BLOG 360°
WEB: http://blog.360gradosenconcreto.com
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